Metabolisme Zat Besi

Fe Didalam makanan zat besi terutama terdapat sebagai komponen dari ikatan-ikatan organic, tetapi ada dua pula bentuk garam Fe, terutama dalam bentuk obat ( Ferro...

Bentuk Konjugasi Zat Besi

Zat besi (Fe) merupakan microelement yang esensial bagi tubuh. Zat ini terutama diperlukan dalam homopobesis (pembentukan darah), yaitu dalam sintesa hemoglobin (Hb). Disamping itu berbagai...

Makanan Pendamping ASI yang Baik Untuk Bayi

Makanan pendamping ASI bayi (MPASI) diberikan menurut umur jabang bayi, banyak sekali anjuran dari orang tua atau mertua untuk memberikan MPASI atau makanan untuk bayi...

Wanita Hamil Butuh Lebih Banyak Mineral Dibanding Sebelum Hamil

Hampir sama dengan vitamin, pada wanita hamil membutuhkan lebih banyak mineral dibanding sebelum hamil. Kebutuhan mineral diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin serta proses...

Sejarah Perkembangan Ilmu Gizi

INFOGIZI.COM – Berdiri tahun 1926, oleh Mary Swartz Rose saat dikukuhkan sebagai profesor ilmu gizi di Universitas Columbia, New York, AS. Pada zaman purba, makanan...