Defisiensi Vitamin A

https://www.infogizi.com

Defisiensi Vitamin A di Indonesia telah diselidiki sejak permulaan abad XX dalam rangka penelitian kesehatan Gizi para karyawan perkebunan colonial. Setelah fungsi dan pathologi dari…

 

Zat Gizi Di Dalam Hidangan

https://www.infogizi.com

Pada dasarnya semua zat gizi itu tidak boleh ada yang defisien, tetapi pada kenyataannya tidak semua zat gizi terdapat bersamaan sekaligus setiap mengkonsumsi hidangan. Ini…

Vitamin E dan Metabolisme Vitamin D

https://www.infogizi.com

Metabolisme Vitamin D                   Vitamin D ada yang khas terdapat didalam bahan makanan hewani dan ada yang khas didalam bahan makanan nabati. Didalam jaringan dibawah…

Jenis Vitamin D

https://www.infogizi.com

Vitamin D mulai dikenal dan dibedakan dari vitamin A didalam minyak ikan, yang sanggup menghindarkan penyakit rickets dan mendorong pertumbuhan, efek yang terakhir ini dianggap…

Kebutuhan dan Transport Vitamin A

https://www.infogizi.com

Transport dan penimbunan serta absorbsi karotin berlangsung dengan proses yang berlainan dari Vitamin A. diumumkan bahwa karotin ditransport didalam plasma berkonjugasi dengan lipoprotein  dan tidak…

Preformed Vitamin A dalam Makanan

https://www.infogizi.com

Preformed vitamin A dalam bahan makanan hewani terdapat dalam bentuk ester dengan asam lemak, terutama dengan asam stearad, asam palmitad dan asam oleat. Vitamin A…

Fungsi dan Metabolisme Vitamin A

https://www.infogizi.com

Pada binatang percobaan defisiensi vitamin A memberikan kemandulan, baik pada yang jantan maupun pada yang betina. Pada tikus betina, pembuahan tidak terjadi dan tikus menjadi…