Cara Menilai Hasil Masakan

Menilai hasil konsumsi Penilaian hasil mengkonsumsi hidangan dilakukan dalam dua tahap. Tahap jangka pendek menilai setiap kali makan, dengan melihat apakah para konsumen merasa kenyang...

Penyakit Gizi Lebih dan Gizi Kurang

Biasanya penyakit ini bersangkutan dengan kelebihan energy didalam hidangan yang dikonsumsi relative terhadap kebutuhan atau penggunaannya (energy expenditure). Ada tiga zat makanan penghasil energy utama,...