Defisiensi dan Ekskresi Biotin

https://www.infogizi.com

Sebagian biotin diekskresikan didalam urine pada manusia dan tikus, dalam bentuk terkonjugasi. Diketahui tiga jenis struktur metabolite biotin yang strukturnya belum diketahui tetapi sudah diberi…

 

Metabolisme Biotin

https://www.infogizi.com

Biotin tersebar luas di dalam bahan makanan nabati maupun hewani, meskipun dalam kwantum yang kecil-kecil, baik sebagai biotin bebas maupun terkonjugasi. Deteksi dan pengukuran kadar…

Fungsi Biotin

https://www.infogizi.com

Biotin dan Fungsinya Biotin larut didalam larutan alkalis dan air panas, tetapi kurang larut dalam reaksi asam atau air dingin, serta tidak larut didalam minyak…