...beras yang akan dibeli, sampai batas minimal. Nilai gizi beras kualitas tinggi dan kualitas rendah adalah sama. Perbedaan terutama terletak pada rasanya dan tampak pandang. Beras kwalitas tinggi lebih “pulen”,...
...A asam. Preformed vitamin A sekarang diberi nama Retinol, dan homolognya retinal dan retinoic acid. Ternyata ada dua vitamin ini, ialah vitamin A1 dan vitamin A2 yang disebut juga dehydro...
...ke dalam lumpur untuk melakukan hibernisasi tersebut. Ikan Gurame, Kancra dan Nila maupun ikan Lele dan Belut yang besar akan terasa lebih gurih karena kadar lemaknya yang tinggi. Ikan laut...
...hewan piaraan, dan sebagian dari ternak, unggas dan ikan, termasuk susu dan telur. Ternak yang dimakan pada umumnya sapi, kerbau dan berbagai jenis kambing. Hewan buruan tidak merupakan bagian yang...
Menadione Terdapat sejumlah struktur ikatan organic yang semuanya termasuk ikatan quinine dan mempunyai bioaktifitas Vitamin K. Vitamin ini diusulkan oleh H.DAM pada tahun 1936 sebagai vitamin untuk pembekuan darah (K...