https://www.infogizi.com

Tepung Sagu atau Metroxylon sago

FEKULA Bahan makanan sagu adalah hasil ekstraksi bagian ini batang pohon sagu, jado termasuk kelompok FEKULA. Di tepi-tepi pantai Sumatera Timur, Kalimantan, Sulawesi dan Irian...

https://www.infogizi.com

Ubi Jalar atau Ipomea Batatas

Ubi jalar juga merupakan umbi akar yang merupakan simpanan energy bagi tumbuhan tersebut. Bentuk daunnya sangat bervariasi dari bentuk lonjong sampai bentuk seperti jari; dengan...

https://www.infogizi.com

Ubi Kayu atau Singkong

Masyarakat yang telah biasa menanam singkong telah mengetahui bagaimana mengolahnya agar dapat bertahan lama dan terbebas dari bahaya keracunan. Cara pengawetan yang utama ialah dengan...

https://www.infogizi.com

Singkong atau Manihot utilissima

Singkong termasuk umbi akar yang mengandung Cadangan energy dalam bentuk karbohidrat ( amylum ). Tanaman singkong dapat dikonsumsi umbinya dan daunnya. Umbi singkong mengandung sedikit...

https://www.infogizi.com

Bahan Makanan Pokok Dari Umbi-Umbian

UMBI-UMBIAN Bahan makanan pokok yang termasuk umbi-umbian dapat berupa umbi batang atau umbi akar. Termasuk umbi batang misalnya berbagai jenis tales dan gadung, sedangkan umbi...