https://www.infogizi.com

Makanan Harus Dalam Jangkauan Keluarga

Setelah diperkirakan jenis-jenis bahan makanan yang diperlukan dan kuantumnya masing-masing, maka diperkirakanlah harganya, apakah masih di dalam jangkauan keuangan keluarga atau tidak. Kalau jumlah seluruhnya...

https://www.infogizi.com

Makanan Harus Memberi Rasa Kenyang

Rasa kenyang setelah makan sangat diperlukan dalam memberikan rasa puas kepada konsumen. Susunan hidangan yang cukup bergizi, tetapi cepat memberikan rasa lapar kembali, tidak akan...

https://www.infogizi.com

Cara Menilai Hidangan

Cara menilai hidangan oleh seorang awam Seorang ibu rumah tangga yang bukan ahli gizi, juga harus dapat menyusun dan menilai hidangan yang akan disajikan kepada...

https://www.infogizi.com

Daftar Analisa Bahan Makanan

Daftar Analisa Bahan Makanan di dunia mulanya disusun untuk keperluan memberi makan binatang ternak yang mempunyai nilai ekonomi penting. Berbagai bahan pangan ternak dianalisa agar...

https://www.infogizi.com

Fungsi Daftar Analisa Bahan Makanan

Penggunaan daftar ini adalah: 1. Untuk menyusun hidangan yang memenuhi persyaratan kebutuhan zat gizi, dengan mengetahui kira-kira isi bahan Makanan yang dipergunakan akan berbagai zat...