Trik Agar Bayi Tetap Bangun Untuk Menyusu Trik Agar Bayi Tetap Bangun Untuk Menyusu
Penambahan Kebutuhan Gizi Selama Hamil Penambahan Kebutuhan Gizi Selama Hamil
Gizi Seimbang Untuk Ibu Hamil Gizi Seimbang Untuk Ibu Hamil
Ruang Lingkup Ilmu Gizi Ruang Lingkup Ilmu Gizi

Artikel Terbaru

Tujuan Survei Gizi Parsial

Tujuan Survei Gizi Parsial

Survey gizi parsial Karena survey gizi lengkap memerlukan biaya, waktu dan tenaga serta keahlian yang berbagai ragam, maka seringkali survey gizi lengkap tak dapat dilaksanakan dan sebagai gantinya dilakukan survey gizi parsial, yaitu ditujukan untuk mengetahui aspek-aspek tertentu saja dari seluruh komponen taraf hidup. Pada dasarnya pendekatan dan tahap-tahap kegiatan […]

Cara Melakukan Survei Gizi

Cara Melakukan Survei Gizi

Survey Gizi Lengkap Tujuan suatu Survei Gizi Lengkap ialah untuk mengetahui kondisi gizi yang menyeluruh dari suatu masyarakat, mengenai segala aspek yang tercakup dalam system holistic gizi. Survey ini merupakan satu mata rantai dari suatu upaya perbaikan gizi yang menyeluruh, yang akan meningkatkan taraf hidup dari masyarakat daerah yang diteliti […]

Cara Memantau Pertumbuhan BALITA

Cara Memantau Pertumbuhan BALITA

Memantau pertumbuhan Berat Badan Kelompok BALITA Untuk memantau kesehatan gizi masyarakat dalam jangka panjang, dapat dipergunakan pula sampel dari masyarakat tersebut yang merupakan bagian yang sangat sensitive terhadap perubahan kondizi gizi di dalam masyarakat itu. Kelompok anak BALITA merupakan sampel yang memenuhi syarat demikian. Pertumbuhan berat badan kelompok ini merupakan […]

Cara Menilai Bahan Makanan Di Pasar

Cara Menilai Bahan Makanan Di Pasar

Menilai bahan makanan yang ditawarkan di pasar Jenis dan kuantum bahan makanan yang tersedia dan ditawarkan untuk dijual tersebut, dapat memberikan kesan kualitatif dan kuantitatif, apakah produksi dan penyediaan bahan makanan tersebut mencukupi atau tidak. Harga bahan makanan dibandingkan dengan tingkat daya beli rata-rata masyarakat merupakan factor penting dalam menilai […]

Cara Menggunakan Porsi Standar

Cara Menggunakan Porsi Standar

1. Standar porsi makanan pokok adalah 100 gram beras, yang berbentuk nasi sebanyak 11/2 gelas. 2. Standar porsi lauk ialah 50 gram daging (mentah) atau 50 gram ikan (mentah). Dapat pula diambil 50 gr tempe (dua potong) atau 100 gr tahu (mentah), atau 50 gr oncom. 3. Standar porsi sayur […]

Cara Menilai Hasil Masakan

Cara Menilai Hasil Masakan

Menilai hasil konsumsi Penilaian hasil mengkonsumsi hidangan dilakukan dalam dua tahap. Tahap jangka pendek menilai setiap kali makan, dengan melihat apakah para konsumen merasa kenyang dan puas serta dilihat apakah banyak sisa hidangan di atas piring yang tidak dihabiskan; juga dilihat apakah masakan yang dihidangkan itu banyak dikonsumsi ataukah banyak […]

Cara Memasak Bahan Makanan

Cara Memasak Bahan Makanan

Melaksanakan program Disini dirancang masakan yang akan dibuat. Cara memasak bahan makanan pokok beras biasanya tidak menimbulkan persoalan karena pada umumnya beras ditanak dengan uap air. Kadang-kadang dibuat nasi liwet atau nasi goreng, atau pun nasi uduk. Kalau nasi akan dikombinasikan dengan makanan pokok lain, baru akan timbul persoalan yaitu […]

Cara Mengumpulkan Data dan Menganalisa Bahan Makanan

Cara Mengumpulkan Data dan Menganalisa Bahan Makanan

Pengumpulan data Data yang diperlukan ialah jumlah calon konsumen, umur, dan jenis kelaminnya, mempunyai RDA bagi masing-masing zat gizi untuk para calon konsumen tersebut. Daya beli, tingkat social, kesukaan dan ketidaksukaan makanan khusus, termasuk pantangan dan tabu tentang makanan yang akan dimasak dan dihidangkan, perlu pula diketahui, kemudian tingkat kegiatan […]

Cara Menyusun Makanan Secara Ahli

Cara Menyusun Makanan Secara Ahli

Menyusun makanan secara ahli Pendekatan yang digunakan oleh seorang ahli gizi untuk menyusun dan menilai hidangan tentu berbeda dari cara yang dipergunakan oleh seorang ibu rumah tangga biasa. Penyusunan maupun penilaian hidangan disini lebih sadar menerapkan pengetahuan dan prinsip-prinsip Ilmu Gizi yang telah dipelajari secara khusus. Cara seorang ahli gizi […]

Membuat Suasana Makan Keluarga Menjadi Menyenangkan

Membuat Suasana Makan Keluarga Menjadi Menyenangkan

Suasana ketika makan harus menyenangkan Suasana ketika sedang makan harus memberikan kesan menyenangkan bagi seluruh keluarga. Banyak keluarga makan bersama terutama malam hari, dan sering juga makan siang. Kalau masih memungkinkan, makan bersama seluruh anggota keluarga ini sebaiknya diusahakan, paling tidak ketika makan malam. Pada masa sekarang ini kesempatan keluarga […]